Štítek: Frigomont

5 mýtů o energetické náročnosti chladíren a mrazíren

Snižování energetické náročnosti budov je stále velmi diskutovaným tématem. Zájem na něm má nejen Evropská unie, majitelé bytových a rodinných domů, ale také firmy a podnikatelé, kteří s touto problematikou mají co do činění. Například mrazírny a chladírny patří k obecně nejvyšším spotřebitelům…

Trendy v chladírenství: důkladná izolace, využití nerezu, pojízdné regály a samonosné a snadno smontovatelné boxy

Chlazení a mrazení potravin je záležitostí, bez které by se dnes neobešel žádný supermarket, restaurace ani závod na zpracování masa či dalších potravinářských produktů. Moderní chladírenské a mrazírenské prostory vynikají důkladnou izolací a použitím materiálů, jež splňují veškeré nároky na…

Výrobce chladírenské a mrazírenské techniky Frigomont uvádí na trh variabilní a snadno smontovatelné boxy

Dačický výrobce průmyslových dveří Frigomont přichází na trh s novým produktem určeným pro chladírenské a mrazírenské provozy. Novinka s názvem FRIGOBOX se vyznačuje snadnou montáží a možností v podstatě libovolného rozšíření. Produkt bude v prodeji od druhé poloviny roku 2017. Frigobox, jak byl nový…

Správná vlhkost i dodržování teplot aneb Jak se správně skladují potraviny v obchodech a restauracích

Zdravotní nezávadnost nabízených potravin je pro obchody a restaurace stěžejní. Podepsat se na ní přitom snadno může celá řada nepříznivých faktorů, mezi něž patří například nevhodná teplota, při které jsou potravinářské produkty skladovány. Podívejte se na několik základních pravidel správného skladování…

Chladírenská technika je stěžejní nejen pro potravinářské provozy, ale i pitevny, márnice a pohřební ústavy

Chladicí a mrazicí boxy jsou hojně využívány nejen v potravinářském a farmaceutickém průmyslu, ale neobešel by se bez nich rovněž ani provoz márnic v tuzemských nemocnicích či pohřební ústavy a krematoria. Stejně jako v případě uchovávání potravin musejí i boxy pro ukládání zemřelých…

Chlazení potravin – od sklepů plných ledu po moderní chladicí místnosti

Chlazení potravin je záležitostí, kterou člověk zná již z prehistorických dob. Zatímco první chladírny využívající k uchování potravin led vznikaly již ve starověku, od vynálezu ledničky uplynulo teprve několik desetiletí. Moderní potravinářské prostory by se dnes zase neobešly bez chladírenských a mrazírenských místností…